民宿烤肉 順德正式遞交“世界美食之都”申請

  南都訊 記者朱江燕 去年下半年開始,順德踏上了申請“世界美食之都”的旅程,本月初,順德代表團終於踏上了法國之路,並向聯合國教科文組織正式遞交了“創意城市網絡———世界美食之都”的申請材料。

  本月初,由中國烹飪協會、順德區飲食協會及順德餐飲企業代表組成的順德申報聯合國教科文組織“創意城市網絡———世界美食之都”代表團,在中國聯合國教科文組織全國委員會的帶領下,來到法國巴黎聯合國教科文組織總部,正式遞交了順德申報“創意城市網絡———世界美食之都”的申請報告。

  聯合國教科文組織接受了順德申請,並表示將儘快組織專傢對順德申報工作進行評審。這是繼成都2010年獲評“世界美食之都”之後,聯合國教科文組織第二次正式接受的來自中國城市的申請。

  事實上,從2010年開始,順德區就打算申請世界美食之都了。去年下半年開始,這項申報工作真正啟動,小額加盟,按炤聯合國教科文組織的申報要求,順德准備了報告的正式文本材料、配套的美食宣傳冊、美食宣傳片等。由於時間緊,日本代購,具體執行此項申報工作的順德區委宣傳部也調動了社會各方面的資源,去整合相關的圖文、視頻資料。聯合國教科文組織戰略規劃助理總乾事Hand’s ORVILLE認為,順德的申報材料內容充分、形式創新、設計精美。

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  (原標題:順德正式遞交“世界美食之都”申請)

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